Alumnitarina
Oli mahtavaa, miten joustavia opinnot olivat ja miten pystyin niin vahvasti toteuttamaan opinnoissa omia mielenkiinnon kohteitani ja haaveitani.
Mira Lauriala
Tutustu Miran tarinaan verkkosivuillammeAMK-tutkinto
Opiskele restonomiksi, tulevaisuuden palveluiden asiantuntijaksi
Palveluliiketoiminta, restonomi (AMK)
Palveluliiketoiminnan tutkinto keskittyy vastuulliseen ja digitaaliseen liiketoimintaosaamiseen, asiakaslähtöisten palvelujen johtamiseen ja markkinoinnin kehittämiseen palvelualoilla. Tutkinto tarjoaa opiskelijalle kestävän kehityksen mukaisia toimintamalleja, jotka ovat keskeinen osa kilpailukykyistä palveluliiketoimintaa.
Laajuus
Aloituspaikat
30
Hakuaika
Tutkinto
Koulutusala
Opiskelumuodot
Päiväopiskelu
Alkaa
18.08.2025
Restonomi (AMK), palveluliiketoiminta, päivätoteutus
Valmistunut restonomi osaa kehittää matkailu- ja ravitsemisalan palvelujen laatua ja johtaa kestävää sekä kannattavaa alan liiketoimintaa. Esihenkilöinä toimiessaan restonomit luotsaavat vastuullisesti monikulttuurisia työyhteisöjä sekä Suomessa että ulkomailla. Uusien palveluiden kehittäminen asiakasta kuunnellen, luovuutta ja uusia ideoita hyödyntäen on koulutuksen keskiössä.
Opintosuunnitelma
Palveluliiketoiminnan restonomit ovat tulevaisuuden moniosaajia, joilla on mahdollisuus luoda ura nopeasti kehittyvällä ja kansainvälisellä alalla. Opinnoissaan opiskelijat hyötyvät vahvoista työelämäyhteyksistä, sillä koulutus on tiiviissä yhteistyössä työelämän toimijoiden kanssa. Opinnoissa korostuu myös kansainvälisyys, ja opiskelijoilla on mahdollisuus suorittaa harjoittelu ulkomailla sekä opiskella eri kieliä ammattitaidon kehittämiseksi. Tutkinto-ohjelmaan sisältyy englanninkielisiä opintoja.
Alan nopeatempoisuus ja jatkuva muutos luovat mahdollisuuksia kehittää uusia, innovatiivisia palveluita ja liiketoimintamalleja, sekä kehittää johtamaan sekä itseäsi että työyhteisöäsi. Palveluliiketoiminnan opinnot mahdollistavat uran palveluiden johtamisen, vastuullisuuden, digitaalisen toimintaympäristön sekä yrittäjyyden parissa.
Opintojen rakenne:
- Harjoittelu 40 op
- Asiakaslähtöinen palvelu ja markkinointi 34 op
- Johtaminen ja esihenkilötyö 32 op
- Vastuullinen digitaalinen palveluliiketoiminta 30 op
- Kehittämistoiminta ja opinnäytetyö 20
- Jamk Future Factory 15 op
- Kielet ja viestintä 11 op
- Täydentävät opinnot 10 op
- Vapaasti valittavat opinnot 10 op
- Työelämävalmiudet 8 op
Kenelle
Hae restonomikoulutukseen, jos sinulla on
- kiinnostusta palveluiden kehittämiseen ja niiden parissa työskentelyyn
- kiinnostusta liiketoimintaosaamisen kehittämiseen
- kykyä opiskella ja työskennellä englannin kielellä.
Opiskeltavia aineita
- Palveluliiketoiminta
- Kuluttajakäyttäytyminen
- Kestävä kehitys
- Digitaaliset palvelut
- Palvelumuotoilu
- Palvelujen johtaminen ja markkinointi
- Esihenkilötyö
Opintojen rakenne pohjautuu yksilölliseen urapolkuun.
Kansainvälisyys
Kansainvälisyys on arkipäivää JAMKissa. Osa opinnoista tehdään englanniksi, ja kieliopintoja voit valita kiinnostuksesi mukaan. Voit opiskella ulkomailla jossakin yli 50 yhteistyöoppilaitoksestamme tai tehdä harjoittelun ulkomailla. JAMKissa on vuosittain 350 kansainvälistä tutkinto-opiskelijaa, 400 saapuvaa vaihto-opiskelijaa ja noin 1000 ulkomaista vierasta tai vierailevaa luennoitsijaa.
Restonomikoulutuksella on laaja partneriverkosto. Voit opiskella osan opintojasi mm. näissä oppilaitoksissa:
- Hong Kong Polytechnic University
- Breda University of Applied Sciences, Netherlands
- La Rochelle, School of Tourism and Hospitality, France
- Groupe Ecole Troyes, France
- Humber College, Canada
- Fanshawe College, Canada
- Metropolitan University College, Copenhagen, Denmark
- Hochschule München, Germany
- Aurinkorannikon matkaopaskoulu
Työelämäyhteistyö
Restonomikoulutuksessa työskennellään aktiivisesti yhteistyössä yritysten kanssa. Erilaiset projektit, ryhmätyöt ja harjoittelujaksot mahdollistavat sen, että opiskelija pääsee soveltamaan oppimaansa käytäntöön. Tämän avulla opiskelijalle mahdollistetaan myös väylä työelämän verkostoitumiseen sekä oman ammatillisen identiteetin rakentamiseen.
Jos olet kiinnostunut yrittäjyydestä, on sinulla monipuoliset mahdollisuudet räätälöidä opintojasi oman liikeidean tai yrityksen kehittämiseen. Jyväskylän ammattikorkeakoulussa opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa Yritystehtaan oppilaitosvalmennuksia, joita ovat muun muassa tuotekehitysrahoitus, ideasta yritykseksi -valmennus sekä yrittäjävalmennus.
Esimerkkejä työelämäyhteistyöstä:
- yritys antaa opiskelijoille projektitehtävän, johon opiskelijatiimi hakee ratkaisun - työ esitellään lopuksi yrityksen edustajalle
- opiskelijat tekevät yritykselle tutkimuksen yrityksen tarpeiden ja tavoitteiden mukaan
- yrityksestä käy luennoitsijoita.
- opiskelijat vierailevat yrityksissä
- harjoittelujakso
- opinnäytetyö
- yrityksen edustaja voi olla sparraajana tai kummina esim. yrittäjäksi aikovalle
Harjoittelu
Restonomitutkintoon kuuluu noin viisi kuukautta harjoittelua työelämässä. Yleensä harjoittelu tehdään kahdessa osassa: ensimmäinen harjoittelu tehdään opintojen ensimmäisenä vuonna ja on toimialaan orientoiva. Toinen harjoittelu tehdään opintojen myöhemmässä vaiheessa ja on sisällöltään vaativampi ja ammattiopintoja tukeva.
Jatko-opintomahdollisuudet
Restonomitutkinnon ja kahden vuoden työkokemuksen jälkeen voit hakea ylempään ammattikorkeakoulututkintoon johtavaan koulutukseen. Voit myös täydentää osaamistasi osallistumalla täydennyskoulutukseen vaikkapa työn ohella. Ammattikorkeakoulututkinnon suorittaneilla on mahdollisuus hakeutua myös yliopistojen jatkotutkintoihin. Yliopisto arvioi tapauskohtaisesti tutkinto-opiskelijaksi pääsyn kriteerit.
Nostoja Taste 4 Travel -blogista
"Restonomin tutkinto antaa laaja-alaista liiketoiminnallista osaamista ja auttaa tulevaisuuden haasteiden ratkomisessa."
Jamk-restonomi Jari Kovasen urapolku vei ravintoloista ruokatehtaan tuotanto- ja kehitysjohtajaksi.
Opiskelijatarina
Restonomilla on tosi laajat työllistymismahdollisuudet. Restonomi voi olla töissä esimerkiksi kaupassa. Teknisesti restonomit ovat päteviä kaikkialla, missä on asiakaspalvelutilanteita.
Aapo Kämäräinen
Tutustu Aapon tarinaan verkkosivuillamme
Lisätietoja koulutuksesta
Karoliina Väisänen
Lehtori, Senior Lecturer
Matkailu ja palvelut, Tourism and Service Business
Liiketoiminta, School of Business
+358408656879